酸漿豆腐的做法 酸漿豆腐（家庭做法） 酸漿豆腐怎麼做
“做豆腐的方法有很多，大多都是用鹽滷和內酯點豆腐，這個酸漿豆腐是在央視《生活早參考》節目中看到的，是流傳在山東某些地區的傳統制作豆腐的方法。這種做法做出的豆腐鮮香健康，沒有其他添加劑，也很適合在家自己做~~我在原...
酸漿豆腐怎麼做，酸漿豆腐的做法
“我是豆類控，我愛吃豆腐。豆腐營養價值也很高，孩子吃了也好。但是現在外面賣的豆腐實在不敢恭維，連豆子味都吃不出來。有報道説，現在的豆腐根本不用一粒黃豆，而且3塊磚頭都壓不爛，這樣的豆腐誰敢吃啊，簡直是黑心豆腐。以前...
酸漿豆腐的做法 酸漿豆腐和酸漿水的製作方法 酸漿豆腐怎麼做
“自制酸漿做豆腐是最綠色的豆腐了，酸漿豆腐是做豆腐過程中，盛出來的漿水，由自身的乳酸菌發酵作用而變酸即為“酸漿”，用酸漿點制的豆腐叫做“酸漿豆腐”，做一次豆腐留一次酸漿，可以循環使用。何謂酸漿，就是初次用釀造白醋制...
豆漿酸奶怎麼做，豆漿酸奶的做法
“豆漿酸奶製作方法與牛奶做成的傳統酸奶相似，而豆漿做成的豆漿酸奶脂肪含量和膽固醇含量低，豆漿酸奶中的植物蛋白經過酸奶菌粉的發酵分解，吸收率更高。”食材明細主料黃豆（100克）酸奶菌粉（1克）輔料水（1000毫升）砂糖（20克）酸甜（口...
什麼是酸漿豆腐
酸漿豆腐是漿水在利用乳酸菌發酵成為酸漿後再點制而成。酸漿豆腐的漿水酸化後一直到酸值未過度前都可以反覆使用。相比於石膏豆腐和滷水豆腐，酸漿豆腐的製作工藝更高，在點豆腐時需要使用酸漿作引子，但酸漿只有在豆腐點成...
爆漿烤豆腐怎麼做，爆漿烤豆腐的做法
“菜品簡單易做，豆腐外焦裏嫩，醬香濃郁，超級好吃！”食材明細主料豆腐（500克）紅椒（20克）蒜（20克）白芝麻（20克）輔料辣椒粉（15克）孜然粉（20克）調料蠔油（10克）黃豆醬（10克）醬油（15克）甜麪醬（15克）醬香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆漿烤豆腐的做...
豆漿豆腐蛋羹的做法 豆漿食譜---豆漿豆腐蛋羹 豆漿豆腐蛋羹怎麼做
食材明細主料豆漿（適量）豆腐（適量）雞蛋（適量）輔料香葱（適量）配料精鹽（適量）食用油（適量）蠔油（適量）純香芝麻油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆漿豆腐蛋羹的做法步驟1、雞蛋3個，嫩豆腐量。2、豆漿一杯。3、雞蛋打入碗中加適量...
豆漿機做豆腐腦的做法
豆腐是我們大家平時都非常喜歡吃的一種食物，因為它的主要成分就是豆類食品，而豆類食品是我們生活中經常都用到的一種食物，它的口味非常的好，而且營養價值是非常的高，那小編就帶大家瞭解一下豆漿機做豆腐腦的做法。一、豆漿...
豆腐的華麗變身——酸漿豆腐圖解
酸漿豆腐是一道簡單的家常菜，用來煮湯吃起來酸爽可口。很多小夥伴們都問我怎麼做的，其實它的做法很簡單。還有些小夥伴問我每次做的豆腐塊都失敗了。原因就在於豆腐再加入醋汁時沒有分次加，點豆腐的温度沒有把控好，導致做...
酸豆角豆腐的做法 酸豆豆腐 酸豆角豆腐怎麼做
“昨天天氣太熱懶得出門，就看冰箱裏還有些酸豆角和豆腐就弄了一份這樣的菜，想不到味道不錯，挺開胃的。適合夏天吃。味道酸辣鮮香是個不錯開胃菜~~~”食材明細主料酸豆角（5條）豆腐（500克）肥五花肉末（50克）輔料香菜（一根）香葱（一根）...
豆漿豆腐湯怎麼做，豆漿豆腐湯的做法
“備適量的白豆腐切小塊待用。過濾好的豆漿倒進湯盆或湯鍋裏煮開，倒進切好的豆腐。調入精鹽，調味鮮煮入味。最後調入雞精，葱花即成。小提示：煮的時候不要離開，豆漿煮開後會向鍋外液出，要適當關火哦!”食材明細主料豆漿（適量）...
豆漿蛋豆腐蒸肉丸怎麼做，豆漿蛋豆腐蒸肉丸的做法
“做豆漿蛋豆腐對豆漿要求很嚴格，一定要無渣才行，成品必須要光滑細膩，有渣的肯定失敗。九陽破壁免濾豆漿機DJ13R-P3，破壁免濾系統二代、灶火熬煮技術，做出來的豆漿特別的細滑香濃、無渣，用這樣的豆漿、再配上農村散養的雞蛋...
包漿豆腐煲怎麼做，包漿豆腐煲的做法
食材明細主料豆腐（適量）香芹（適量）五花肉（適量）輔料葱姜（適量）配料高湯（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）包漿豆腐煲的做法步驟1、香芹去葉，洗淨切段。2、豆腐切片，在油鍋中煎或者炸至兩面金黃。3...
豆漿機版酸梅湯怎麼做，豆漿機版酸梅湯的做法
“酸梅湯是夏天很受歡迎的健康飲料。從去年開始根據網上的配方煲過多次酸梅湯，試過的配方有的烏梅太多，一鍋酸酸的，有的喝起來不太像酸梅湯，在我試過的多個配方中這次分享的【桂花酸梅湯】是比較合我口味的。這次用豆漿機...
酸菜豆腐怎麼做，酸菜豆腐的做法
食材明細主料豆腐（適量）酸菜（適量）輔料葱花（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）海底撈火鍋底料（適量）澱粉水（適量）中辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）酸菜豆腐的做法步驟1、酸菜洗淨切塊備用。2、豆腐切塊備用。3、鍋中熱油放入酸菜炒香...
酸豆角炒豆腐 的做法 酸豆角炒豆腐 酸豆角炒豆腐 怎麼做
“平常不怎麼喜歡吃豆腐，原因是不怎麼會炒。閒的無聊試試酸豆角和豆腐的完美結合。美味健康”食材明細主料姜（幾片）葱（半段）豆腐（一小塊）青椒（一個）酸豆角（少量）乾紅椒（幾個）輔料鹽（適量）十三香（少許）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...
酸甜豆腐怎麼做，酸甜豆腐的做法
食材明細主料豆腐（1塊）調料番茄醬（3勺）白醋（1勺）白糖（2勺）澱粉（1勺）生抽（1勺）鹽（3g）清水（半碗）酸甜（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸甜豆腐的做法步驟1、準備一塊豆腐。2、豆腐切方塊。3、熱鍋下油，放入豆腐煎至每面金黃。4、番茄醬，白糖...
椰漿豆腐絲的做法 【椰漿豆腐絲】 椰漿豆腐絲怎麼做
“椰漿不僅可以拿來做烘焙西點，也可以拿來做菜的，比如東南亞的菜餚都會用到椰漿！如果沒有椰漿的話那就改放牛奶，真的很鮮美呢！湯中的小蘿蔔菜沒有切菜的纖維很長有利於清除體內的垃圾毒素！”食材明細主料豆腐皮（適量）泰國椰漿...
豆漿機版豆腐腦怎麼做，豆漿機版豆腐腦的做法
“孩子不在家和侄女玩去啦，我可舒服了，沒人爭電腦也不用做飯啦，和老公湊合吃一點就行了。所以這兩天也沒上菜。。。”食材明細主料黃豆（適量）內酯（適量）木耳（適量）肉餡（適量）輔料葱姜（適量）雞蛋（適量）配料料酒（適量）醬油（適量）糖（適量）鹽（適...
酸沙豆腐的做法 【天津】酸沙豆腐 酸沙豆腐怎麼做
“酸沙豆腐是天津酸沙菜系列中的一款。所謂酸沙菜品，是菜品的口味酸甜中帶些微辣。烹飪酸沙菜，醋與白砂糖是必須的，體現了天津菜系以鹹鮮清淡為主，酸甜為輔，微辣小麻，複合烹調，風格獨特的地方菜特色。酸沙菜的代表作主要有酸...
豆漿酸奶的做法 豆漿酸奶——九陽知食 豆漿酸奶怎麼做
“入口纏綿，酸甜漫溢，清甜從舌尖向心澗釋放，讓人幸福滿滿。”食材明細主料黃豆（80g）純淨水（1100ml）輔料酸奶菌粉（10g）酸甜（口味）其他（工藝）一天（耗時）普通（難度）豆漿酸奶的做法步驟1、挑選顆粒飽滿的黃豆，浸泡8小時。然後將水倒掉，用濕潤...
酸漿豆腐如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料白醋：1湯匙（15ml)泡發黃豆：100輔料具體步驟1.將泡發的黃豆加水打成泥漿；水可以多一些。2.用茶濾網將豆渣濾出另做它用；3.煮開豆漿後用小火煮透。我通常再...
酸辣豆腐怎麼做，酸辣豆腐的做法
食材明細主料老豆腐（適量）青蒜（1根）香菜（適量）輔料蠔油（適量）番茄醬（適量）紅燒醬油（適量）甜辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣豆腐的做法步驟1、豆腐洗淨切小塊2、油鍋八成熱放入豆腐炸至金黃色，撈出放入開水中浸泡一會兒3、熱鍋...
包漿豆腐怎麼做，包漿豆腐的做法
“看到包漿豆腐一口爆漿，感覺很好吃，買了包也來嘗試做一下，這次做的是烤的和煎的兩種做法。”食材明細主料包漿豆腐（1盒）輔料植物油（適量）調料辣椒蘸料（適量）香辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）包漿豆腐的做法步驟1、一盒包漿豆...
酸奶豆漿露怎麼做，酸奶豆漿露的做法
食材明細主料黃豆（適量）酸奶（適量）輔料桔子（適量）花生（適量）胡蘿蔔（適量）配料白砂糖（適量）油（適量）酸甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸奶豆漿露的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨切丁2、花生米小半碗3、橘子一個掰開4、黃豆下鍋煮熟5、胡蘿...