滷菜可以放多久 香飄網 專業問答 1.41W 大中小設置文字大小 一天左右。滷菜最好是現滷現吃,味道更加鮮美。滷菜最好是當天就吃完,吃不完涼了就要放在冰箱裏冷藏,冷藏四天左右也不會壞,但也建議不要放太久,放置久了會變味,口感也不好,最好的就是第二天就吃完。保存滷菜時,要用保鮮袋密封,或者是用容器蓋上蓋子蜜蜂,避免以空氣接觸。以免造成串味和營養流失。在第二次吃之前。在進行加熱,要在温度七十度以上,保持三分鐘左右,通過高温消毒,殺死可能存在的細菌。這樣吃起來口感也會更濃,始終沒有第一次滷出來的味道。 TAG標籤:滷菜 #