貽貝需要處理內臟嗎

需要。購買貽貝的時候可以看一下它的外形，應該挑選肥厚的而且體型完整比較勻稱的。可以看一下它表面的顏色，應該挑選紅色看起來有光澤的購買。可以聞一下它的味道，應該挑選聞起來沒有異味的。買回來的貽貝吃不完需要保存在冰箱的冷藏室。