耗牛幹跟牛肉乾的區別

口感不同。犛牛幹吃起來比普通的牛肉幹口感更有嚼勁。牛肉乾是常見的美食，製作的主要原料為犛牛肉、黃牛肉，輔料包括食用鹽、白糖、醬油、桂皮、芝麻、辣醬等。牛肉乾的種類比較多，包括風乾牛肉乾、犛牛肉乾、南方牛肉乾等。保存牛肉乾時，需要將牛肉乾放在食品袋中，密封好，放在乾燥通風處存放。