“油渣配芝麻是不是香上加香,然後配上麥香味十分的金龍用糕點用小麥粉,再經過慢火煎烙至麪餅脆香就可以,喜歡糯口的朋友就煎的嫩的點。”
- 原味 (口味)
- 煎 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
油渣芝麻餅的做法步驟
1、將金龍魚糕點用小麥粉加至在打蛋盆裏。
2、然後加入二個雞蛋。
3、再加適量的清水,清水的不要一次性全加入,慢慢加看麪糊狀態再決定是否要加完。
4、然後加入1茶匙的葱油及適量的細鹽。
5、再將油渣切小丁加至在麪糊裏面。
6、調拌好之後再將熟芝麻加至在麪糊裏面。
7、如圖就是微微能掛得住糊的麪糊。
8、不粘鍋裏刷一層薄油,將麪糊盛一勺攤在鍋裏,煎烙至雙面熟透出味即可。
9、麪餅可脆可糯,這個按個人喜好來調,我今天是煎烙的有點脆香,朋友們可以試一下,只要注意火候就可以。