牛肉乾的餐飲精選

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛肉：適量輔料姜：適量八角：一個香葉：一片料酒：適量鹽：適量糖：適量蒸魚豉油：適量魚露：適量黑胡椒：適量油：適量老抽：適量紅燒汁：適量五香粉：適量白芝麻：適量孜然粉...

食材明細主料牛肉（500克）輔料姜（適量）花椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）陳皮（適量）生抽（適量）老抽（適量）辣椒幹（適量）糖（適量）紅酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）高級（難度）牛肉乾的做法步驟1、牛肉切成粗條放進沸水中小煮一會去血水，撈起...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:2小時美味的微波爐牛肉乾。你喜歡吃牛肉嗎？喜歡吃牛肉乾嗎？喜歡的話你試過自己製作嗎？自己也可以製作美味的牛肉乾噢！一個微波爐可以幫你搞定！是不是沒有想到呢，...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料牛瘦肉：1000輔料糖：1小勺蠔油：2大勺色拉油：適量五香粉：適量生抽：3大勺生薑：適量白胡椒：適量老抽：3大勺辣椒粉：適量鹽：適量料酒：3大勺具體步驟1.牛肉切塊，加入生...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛肉：500輔料咖喱雞粉：1包具體步驟1.牛肉清洗乾淨。2.牛肉切成四塊，鍋內加水燒開，放入牛肉沸下水，至牛肉沒有血水即可撈起。3.將牛肉豎着切成小塊4.倒...

“四川的“牛肉乾”歷史悠久，以“燈影牛肉乾”最為出名，它是四川達縣的著名小吃。傳説中，關於燈影牛肉的故事已有上千年的歷史，後來，經過改良後的製作工藝也有一百多年的歷史。它是代表我國食文化的一款經典佳作，把華夏傳統...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘簡單自制牛肉乾的選材用料都非常的方便，而且這道牛肉乾，易於操作，在家也可以自己製作就更重要的是，便於攜帶，可作為小零食，即取即食。這倒簡單自制牛肉乾兒...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料澳洲牛臀腰肉心：500香葉：4片八角：4粒桂皮：5小茴香：5薑片：4片生抽：1大勺老抽：1小勺鹽：1小勺輔料白芝麻：1大勺辣椒粉：1/2大勺花椒粉：1/4小勺五香粉：1/4小勺咖喱粉：1小...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘簡單自制牛肉乾，就是一種可以親手製作的牛肉製品，簡單易做並且隨時隨地可以食用的美味小零食，也可以當做下酒菜佐之。味道鮮美的牛肉富含蛋白質，具有健胃...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛肉：適量輔料大葱：四小段姜：四片麻椒：100大料：兩半乾辣椒：少許耗油：50海鮮醬油：50白酒：10胡椒粉：30具體步驟1.先將牛肉洗乾淨、切成小段、將輔料海鮮醬油、胡...

“晚夢見逛年貨節最喜歡吃的零食了，新疆牛肉乾，有各種味道，我是每種味道都通吃啦！記得那時才五六十塊錢一斤，不知今年的年貨價是多少！煮婦以後，經常會想到這種食物不知是放了啥料啊！是哪來的牛肉啊，一些負面的東西全部呈現在我...

“這款牛肉乾是中西結合的一個口味和做法，以西餐常用的黑胡椒來做主要調味料，並且藉助西餐烤制的方法，做出的你牛肉乾很有嚼勁，是能快速補充體力的健康零食。”食材明細主料牛肉（1000g）黑胡椒碎（10g）輔料白胡椒（2g）鹽（5g）糖（20g）微...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛肉：半斤輔料生抽：適量咖喱粉：適量鹽：適量具體步驟1.牛肉洗淨切條，放入容器加生抽和白糖拌勻，倒入紅酒浸泡一夜。2.將1放入預熱好的烤箱中層，200度，15分...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料牛肉：600輔料小茴香：適量鹽：適量冰糖：適量幹辣椒：適量生抽：適量香葉：適量紅酒：適量咖喱粉：適量老抽：適量桂皮：適量薑片：適量具體步驟1.牛肉切成小塊。2.清水下...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:60分鐘一直非常喜歡碳烤風乾牛肉乾，但是超市買來的呢始終不能很好的滿足我的味蕾，所以按照傳統方法和自己的理解為大家獻上這樣的製作方法，風味可説是醇香四溢，...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:1小時40分鐘家常電飯煲版簡易牛肉乾做法簡便，而且也不要加入很多食材，特別簡單，所以想隨時吃到牛肉乾的同志們，自己動手做起來吧，一般在超市做好的牛肉乾好幾百...

口感不同。犛牛幹吃起來比普通的牛肉乾口感更有嚼勁。牛肉乾是常見的美食，製作的主要原料為犛牛肉、黃牛肉，輔料包括食用鹽、白糖、醬油、桂皮、芝麻、辣醬等。牛肉乾的種類比較多，包括風乾牛肉乾、犛牛肉乾、南方牛肉乾...

“是根據文怡老師的配方做的，但我有些材料沒有及時備齊，所以減少了，味道還是很不錯，只是顏色比較深，黑呼呼的，有點醜，原本還想配個洋酒美美的、愜意的享受一番，結果自己給自己開了個玩笑。將牛肉烤得那麼黑，好吧，我只好苦笑着嘗...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘風乾牛肉乾做法比較少見，但操作起來很容易的美味菜餚，風乾牛肉乾比較的純天然，自然風乾，製作方便，快捷，，有條件的話，可以放在風比較大的地方，並且很少做菜，沒關...

製作的食材、口感不同。犛牛肉乾製作的主要食材為犛牛肉，口感粗糙；黃牛肉乾製作的主要食材為黃牛肉，口感相比較嫩。保存犛牛肉乾和黃牛肉乾時，將犛牛肉乾和黃牛肉乾放在乾燥的環境中存放即可。開封后的犛牛肉乾和黃牛肉乾...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘麻辣鮮香牛肉乾，這道美食倒是常常在飯桌上看到，簡直讓人垂涎欲滴啊。與其看着聽着，不如自己動手做一做這道美味的菜餚，很適合與小孩子吃，作為平時的小零食...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料新鮮牛肉：5斤輔料精鹽：適量具體步驟1.牛肉洗乾淨後，順着紋路切成寬約5cm的長條，瀝乾水分2.用手在牛肉乾的正背面均勻抹上精鹽（依個人口味用鹽，口重可以抹兩...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料牛犍子肉：500輔料料酒：適量鹽：適量生抽：適量老抽：適量花椒麪：適量具體步驟1.牛肉切大長條，泡去血水2.牛肉下鍋焯去血沫，撈出3.牛肉撈出，放入料酒、鹽、生抽...

“朋友送的牛肉乾，口感很好，就是很乾硬，費牙呀。所以就試着入菜，做了這款蘿蔔湯。湯汁中充滿蘿蔔和牛肉乾的香甜味，感覺好極了。”食材明細主料白蘿蔔（1根）牛肉乾（適量）粉絲（1把）葱（適量）輔料鹽（適量）水（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時...

食材明細主料牛肉（適量）輔料香油（適量）調料鹽（適量）白糖（適量）鹹香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）牛肉乾的做法步驟1、成品圖。2、製作方法：適量牛肉用清水沖洗乾淨，浸泡出血水，改刀根據個人需要，順紋路可以切大片或者小條。切好的...