奶黃包裏面是什麼做的

牛奶，黃油和白砂糖。在製作奶黃包餡料的時候，需要順着同一個方向進行攪拌，這樣有利於讓餡料充分融合。餡料可以用篩子過一遍，餡料會更加細膩，製作成的奶黃包口感會更好。蒸好的奶黃包，不要立刻起鍋，需要再燜5分鐘，奶黃包味道會更香甜。