自制珍珠奶茶不用木薯粉可以嗎

可以。自制奶茶不用木薯粉，可以使用糯米粉代替，口感吃起來會不錯。將糯米粉和適量紅糖放入容器中，加入少量的沸水燙一下，用筷子拌成小面團，再搓成珍珠的形狀即可。做好的糯米糰需要撒上適量的糯米粉，這樣可以防止黏連。自制奶茶的過程中放入適量的糯米球，煮熟後就可以食用，冷藏後風味更加。