自制章魚乾淡菜骨頭湯如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

章魚 ：1只
蓮藕 ：1節
排骨 ：400

輔料

綠豆 ：2湯匙
馬蹄 ：10粒
雞爪 ：6只
紅蘿蔔 ：1根
陳皮 ：1角
鹽 ：適量

具體步驟

1、排骨、雞爪洗淨後放入熱水飛水5分鐘，用冷水衝淨；

2、蓮藕、紅蘿蔔、馬蹄削皮，切塊；

3、章魚、綠豆、陳皮洗淨；

4、將全部材料放在一鍋熱水裏，大火燒開後轉小火煲3個小時；

5、最後加少許鹽調味即可。