蠔油滑雞條的做法 【粵菜】蠔油滑雞條 蠔油滑雞條怎麼做
“粵菜選材多種多樣，什麼都可以入菜，做的多的是海鮮、河鮮、山珍。但是也有很多適合家常吃的小炒，其中這款蠔油滑雞條就是其中一款，分享給朋友們，供朋友們參考，希望大家支援和喜歡！蠔油滑雞條特點：製作簡單雞肉嫩滑蠔味鮮濃佐...
雞腸草生蠔滑蛋怎麼做，雞腸草生蠔滑蛋的做法
“給我媽買了菜送過去，回來的時候路邊遇到賣生蠔的，超級討厭扒生蠔肉，所以直接買了去殼的貝肉。”食材明細主料生蠔（約200g）雞蛋（1個）雞腸草（1小把）輔料赤松茸（小許）食用油（半匙）調料食鹽（半克）料酒（小許）蔥葉（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘...
蠔油一鍋鮮的做法 【粵菜】蠔油一鍋鮮 蠔油一鍋鮮怎麼做
“吃飯的時候，老公問我，你這道菜叫什麼名字？公公說，好吃就行，管它叫什麼名字呢？老公說，叫大雜燴，我說不對，這個應該叫一鍋鮮~~~~正宗的潮菜裏面，有一道叫蟹肉粉絲煲，我本來想做蝦肉粉絲煲，可家裏晚上要來人吃飯，這個量上面，五個人肯...
蠔油香菜雞怎麼做，蠔油香菜雞的做法
食材明細主料土雞（半隻）香菜（100克）輔料姜（適量）蒜（適量）蔥（適量）蠔油（一湯匙）花椒（適量）幹辣椒（適量）生抽（適量）老抽（適量）食用油（適量）白糖（適量）鹽（適量）水澱粉（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蠔油香菜雞的做法步驟1、雞肉切成塊備用。...
蠔油蒸雞腿的做法 滑滑嫩嫩的蠔油蒸雞腿 蠔油蒸雞腿怎麼做
“今天這道耗油蒸雞腿簡直是廚房新手的福音，不需要任何技巧，只要簡單醃製就能得到一盤滑滑嫩嫩的蒸雞腿。喜歡雞腿的一定不要錯過啦！”食材明細主料雞腿（4個）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）調料料酒（2勺）蠔油（2勺）生抽（1勺）玉米澱粉（1匙）...
蠔油滑炒豆腐雞肉怎麼做，蠔油滑炒豆腐雞肉的做法
食材明細主料雞腿肉（適量）豆腐（適量）菜椒（適量）輔料蠔油（適量）食用油（適量）生粉（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油滑炒豆腐雞肉的做法步驟1、雞腿去皮去骨。2、將處理好的的雞腿肉切小條，用鹽，生粉，胡椒粉...
蠔油生菜的做法 【粵菜】蠔油生菜 蠔油生菜怎麼做
“蠔油生菜,蠔油不是油質，而是在加工蠔豉(又名牡礪)時，煮蠔豉剩下的湯，此湯經過濾濃縮後即爲蠔油。它是一種含多種營養成分、味道鮮美的調味作料。因此，蠔油生菜除有降血脂、降血壓、降血糖、促進智力發育以及抗衰老等功...
豉油雞的做法 【粵菜】豉油雞 豉油雞怎麼做
“豉油雞是比較出名的廣東家常菜，因爲用料簡單，做法簡單，味道卻特別好，做出來得雞肉特別嫩滑可口，而備受大家的喜歡，即使家庭中都可以輕鬆做出，味道比較好的話最好選用整隻雞來做，那樣雞的口感會更爽滑，不過自己家吃不了那麼多...
蠔油油菜的做法 簡單小菜---蠔油油菜 蠔油油菜怎麼做
“油菜含有大量胡蘿蔔素和維生素C，膳食纖維，有助於增強機體免疫能力。所含的植物激素，能夠增加酶的形成，對進人人體內的致癌物質有吸附排斥作用，故有防癌功能。油菜一直是我的最愛,簡單清爽...”食材明細主料油菜（適量）輔料...
蠔油生菜的做法 【粵菜】--蠔油生菜 蠔油生菜怎麼做
“走進千家萬戶的粵式家常菜--蠔油生菜生菜即葉用萵筍，因適宜生食而得名，質地脆嫩，口感鮮嫩清香。蠔油是廣東常用的傳統的鮮味調料，蠔油不是油質，而是在加工蠔豉(又名牡礪)時，煮蠔豉剩下的湯，此湯經過濾濃縮後即爲蠔油。蠔油...
蠔油空心菜的做法 【粵菜】蠔油空心菜 蠔油空心菜怎麼做
“簡單的纔是可以常吃的，大家一般都是吃蠔油生菜，我那天做了一次蠔油空心菜，還不錯還挺下飯呢。今天分享給大家，希望大家喜歡！”食材明細主料空心菜（一把）輔料蒜（適量）配料蠔油（一勺）生抽（半勺）糖（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡...
蠔油牛肉這道經典粵菜如何做
牛肉，青椒，嫩滑的牛肉搭配清脆的青椒，簡單的一餐飯也因爲這一搭配而變得異常得豐盛。蠔油炒過的牛肉帶着淺淡的海洋得鹹鮮氣息，青椒清脆的口感以及絲絲的甜味讓我們品嚐過鹹鮮之味後又能吃出回甜...寶寶們聽着小編的描述...
蠔油藕條怎麼做，蠔油藕條的做法
食材明細主料蓮藕（1個）輔料青辣椒（1個）裏脊肉絲（適量）蔥（適量）薑絲（適量）配料蠔油（2勺）鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蠔油藕條的做法步驟1、藕一個，去皮，洗淨，切條，放入冷水中浸泡備用。2、炒好的豬裏脊肉絲，...
蠔油燒素鮑的做法 【粵菜】蠔油燒素鮑 蠔油燒素鮑怎麼做
“蠔油是廣東菜裏的重要調料，鮑魚則是以“生猛海鮮”著稱的粵菜的精華。我們去窮人，沒有鮑魚……不過，也可以努力做出鮑魚的口感和滋味O(∩_∩)O”食材明細主料杏鮑菇（4根）青菜（3棵）輔料薑片（2片）配料蠔油（2匙）醬油（1匙）糖（適量）鹹鮮...
蠔油雞毛菜怎麼做，蠔油雞毛菜的做法
“【蠔油雞毛菜】這菜自家種的，拿過不的時候還帶着泥土，很讓人喜歡。這種菜用最簡單的做法，吃最新鮮的味道。加一點蠔油，一點生抽，鹽都不用多放，脆脆的，吃起來特別爽！”食材明細主料雞毛菜（適量）輔料紅辣椒（適量）大蒜（適量）花椒（適量...
蠔油蓮菜條怎麼做，蠔油蓮菜條的做法
“蓮藕性溫涼，可涼拌，清炒，燉煮，很受大家的歡迎。常食有健脾胃，去火消炎之功效，我的朵妞妞就非常喜歡吃炒的蓮菜條，製作方法簡單，成品鮮香脆嫩，開胃下飯”食材明細主料蓮菜（2節）彩椒（2塊）輔料大蒜（3瓣）調料白胡椒粉（2g）木糖醇（1匙）味達美...
蠔油油菜的做法 【[蠔油油菜】 蠔油油菜怎麼做
食材明細主料油菜（一把）輔料蒜（3瓣）辣椒（適量）澱粉（適量）水（適量）配料鹽（適量）蠔油（適量）植物油（適量）雞精（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油油菜的做法步驟1、準備好油菜，摘洗乾淨2、大蒜剝皮洗淨3、鍋裏燒開水，下油菜焯一下4...
粵式蠔油烤雞翅的做法 蠔油入菜，鮮味大升級の【粵式蠔油烤雞翅】 粵式蠔油烤雞翅怎麼做
食材明細主料雞翅（8個）輔料熟芝麻（適量）配料蠔油（50毫升）番茄醬（50毫升）香油（50毫升）米酒（50毫升）開水（50毫升）白糖（50克）大蒜（2粒）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）粵式蠔油烤雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨，用牙籤在雞翅上插些洞洞，方便入...
蠔油秋葵滑子菇怎麼做，蠔油秋葵滑子菇的做法
“秋葵是近幾年熱門的蔬菜，滑滑的，有人喜歡有人討厭。滑子菇和秋葵口感差不多，這倆一起做菜，不用油，不用澱粉，吃的就是滑膩膩的原汁原味。加了蠔油提提鮮味。”食材明細主料秋葵（適量）滑子菇（適量）輔料蠔油（適量）生抽（適量）白胡椒粉...
蠔油茄條怎麼做，蠔油茄條的做法
“茄子不用過油，照樣好吃。這樣做，超級下飯~”食材明細主料茄子（1個）輔料蔥花（少許）蒜末（少許）鹽（1/3匙）蠔油（1勺）生抽（1匙）老抽（1/3匙）白糖（1/4匙）食用油（適量）十三香（少許）雞精（少許）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蠔油茄條的做法步驟1、...
蠔油生菜的做法 廚房裏最簡單的宴客菜——脆嫩可口、清鮮潤滑【蠔油生菜】 蠔油生菜怎麼做
“蠔油生菜的做法託別簡單基本分爲兩類：第一類。先將生菜水煮，撈出來再澆汁第二類。直接蠔油炒生菜。我比較笨，覺得後者火候不好控制，容易炒老，用前者做法。”食材明細主料球形生菜（一個）輔料蒜末（適量）配料水澱粉（3勺）蠔油（1勺）生...
蠔油燜雙菇的做法 【粵菜】蠔油燜雙菇 蠔油燜雙菇怎麼做
“粵菜的三大特點粵菜的特點一：選料廣博奇異，品種花樣繁多，令人眼花燎亂。天上飛的，地上爬的，水中游的，幾乎都能上席。鷓鴣、禾花雀、豹狸、果子狸、穿山甲、海狗魚等飛禽野味自不必說;貓、狗、蛇、鼠、猴、龜，甚至不識者誤...
蠔皇蘭花雞腿菇的做法 【粵菜】蠔皇蘭花雞腿菇 蠔皇蘭花雞腿菇怎麼做
“非常清淡的蘭花雞腿菇，很顯明體現了粵菜的特點，鮮，滑，嫩...很營養更健康！”食材明細主料西蘭花（100g）輔料雞腿菇（150g）水澱粉（適量）雞粉（適量）配料蠔油（1勺）生抽（1勺）料酒（適量）鹽（適量）姜（適量）蔥（適量）蒜（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（...
蠔油煎骨的做法 【粵菜】蠔油煎骨 蠔油煎骨怎麼做
“豬排骨提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪，尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康。具有滋陰潤燥、益精補血的功效。適宜於氣血不足，陰虛納差者；溼熱痰滯內蘊者慎服；肥胖、血脂較高者不宜多食。蠔油煎骨的特色就是大火快...
蠔油土豆條的做法 #花樣美食#蠔油土豆條 蠔油土豆條怎麼做
“軟糯入味，好吃不長肉”食材明細主料土豆（1個）胡蘿蔔（半個）蔥（適量）輔料蠔油（1勺）生抽（1勺）鹽（適量）植物油（適量）糖（半勺）鹹香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油土豆條的做法步驟1、土豆去皮切條，用清水洗去澱粉2、胡蘿蔔切條3、小碗中...