簡單美味的芝士醬撈公仔麪如何做好吃又美味
準備時間:5分鐘 烹飪時間:5分鐘
油 :15
辣醬 :適量
芝士醬 :適量
芝士醬撈公仔麪,製作方法簡單,人人會做,顏色純正美觀,吃起來美味可口,香辣誘人,柔軟中帶着勁道。芝士也算是奶酪中的一種吧,用途廣泛,用在公仔麪中做拌醬,能補充麪條所含營養不足的問題。奶酪的鈣含量可不是一般的高,在西方國家被經常性的使用於烹飪中,是補鈣的美食哦。
主料
麪條 :200輔料
火腿 :50油 :15
辣醬 :適量
芝士醬 :適量
具體步驟
將公仔麪條放入開水中煮不超過1分鐘即可,撈出控幹水分。
2.再放洗淨的金針菇煮一分鐘
3.撈起過冷水
4.瀝乾水份
5.紅辣椒洗淨切斜刀
6.熱鍋倒油燒開,放辣椒爆炒幾下
7.打入一個雞蛋炒散
8.放麪條和金針菇翻炒均勻
9.放鹽翻炒均勻
10.放蠔油翻炒均勻
11.放生抽翻炒均勻,起鍋裝盤即可
根據個人需要,加入合適的辣醬,即可食用