準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘韭菜鍋撻的做法挺特別的,韭菜的營養價值很高,聽説韭菜還是生血的菜,所以多吃韭菜對身體也許有幫助,韭菜鍋撻的做法也是極為的簡單,食材也是極為的簡單,我覺得這道菜的精髓就再於,做法簡單,味道好吃,味道不是一般的好,真的特別的好吃
主料
韭菜 :
200 雞蛋 :
100 輔料
鹽 :
適量 具體步驟
韭菜切段,雞蛋打散,在雞蛋裏放點鹽。
鍋內燒熱,放油,等油七分熱放入韭菜,翻炒至韭菜變軟
起鍋,將韭菜倒入雞蛋內,攪拌均勻
鍋裏再放油,等油燒熱,倒入攪拌好好的雞蛋韭菜,先炕一會等它結塊,然後翻炒。
出鍋囉~~^_^