美味的滷雞肚如何做好吃又美味
有沒有喜歡吃雞肚的朋友呀，有的話，來一起握握手。因為也好這口，所以今天給大家推薦的是這道美味的滷雞肚。感覺這個吃起來特別有嚼勁，脆脆的，很好吃。不過因為是屬於雞的內臟部分，所以大家在清洗的時候就要多洗幾遍，洗乾淨哦。。可能有的會説很麻煩，不過好吃麻煩也值得了。
主料
雞肚 ：200輔料
料酒 ：15花椒 ：10
具體步驟
將雞肚沿着一個口剪到另一端口處，。翻過來，反覆水沖洗。
水燒開，放入雞肚焯三分鐘，撈出。
另起鍋燒開水放入焯好的雞肚，放入料酒，葱姜，花椒大料（八角），鹽。
蓋蓋子，大火煮20分鐘。大火煮肚，可以防止肚縮小。
成品，可以即食，也可以再炒一下，，很有嚼勁的。
