紅燒非洲雞翅根如何做好吃又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 炒鍋到油，燒熱下薑片炸香後下翅根翻炒。

2. 炒去翅根內的血水後，下老抽繼續翻炒約1分鐘後加清水，將剩下的所有調味料入鍋，拌勻，轉大火燒開。

3. 開鍋後轉小火燉至肉爛，收汁即可。

4. 在小火燒翅根的時候，將青菜洗淨，取一干淨鍋加水，放少許鹽及油燒開後，將青菜燙熟取出擺盤。