夏日涼拌香芹百合香乾如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

炎炎夏日，涼拌是我們喜歡的菜餚，今天我們介紹一下這道夏日涼拌香芹百合香乾。香芹以其爽脆的口感和香味，一直深受我們的喜愛，當然，芹菜也含有豐富的維生素。香乾是我們食用量多的豆製品，蛋白質豐富。夏日，不妨試試這道涼拌香芹百合香乾吧。

主料

百合 ：1個
香芹 ：150

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
糖 ：適量
芝麻油 ：適量
花椒油 ：適量

具體步驟

香芹洗淨切段，百合分瓣洗淨

先把百合倒入開水中，煮一分鐘撈出

再把香芹倒入開水中焯水，並在開水中倒幾滴食用油和少許鹽

把焯好水的香芹倒入冷開水中，過涼後撈出

把焯好水的香芹和百合放入碗中

加入調料：鹽、糖、芝麻油和花椒油（味精隨意）

將其拌勻即可