美美廚房之五香毛豆如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

毛豆 ：300

輔料

大料 ：適量
涼水 ：適量
花椒 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.將買來的毛豆挑揀一下，去除葉子等雜質

2.將毛豆過水清洗幾遍後，入煮鍋，加適量水沒過毛豆，加入花椒及大料大火煮開，待鍋中香味兒漂出時加適量鹽，轉中火煮10分鐘，關火燜15分鐘即可

3.撈出裝盤，即可食用

烹飪技巧

可根據個人口味加入喜歡的佐料進行燉煮，如果想更入味，可延長燜的時間。