家常菜芹菜回鍋肉如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

五花肉 ：100
芹菜 ：200
洋葱 ：100

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.準備 五花肉

2.芹菜摘掉葉子，洗淨

3.芹菜切小段

4.鍋裏放水，燒開，放入芹菜，焯3分鐘，盛起來

5.鍋裏放油

6.放入肉片，炒2分鐘

7.放入洋葱，繼續翻炒2分鐘

8.放入焯好的芹菜

9.加鹽，雞精，翻炒均勻

10.放點剁椒醬，起鍋

烹飪技巧

芹菜焯一下，炒出來才脆