營養的杏仁糊如何做好吃又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 大米50克.南杏100克.北杏10克.一起泡過夜.

2. 瀝乾水後放攪拌機里加三杯半水(量杯240ML一杯).打成漿.過濾(這一步我沒做.我覺得把那麼多的杏仁渣過掉太浪費了.我就一起煮了.吃的時候口感會有一點點粗.還是可以的.

3. 加適量冰糖中火燒開轉小火熬煮到濃稠(主要怕杏仁渣不熟.如你是過濾的時間減少).上面擺的金銀花也是我種後留給婆婆管理的.