最愛的涼拌皮蛋如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.07W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 皮蛋 :4個 輔料 辣椒 :涼水生抽 :適量薑末 :適量蒜 :適量 醋 :適量香油 :適量鹽 :適量 具體步驟 1.先用鹽、醋、生抽、蒜、薑末調一碗汁。 2.皮蛋去皮洗淨。 3.再將皮蛋一個切成四瓣。 4.將汁澆在皮蛋上就可以了。 5.最後淋上適量香油。烹飪技巧涼拌皮蛋加一點薑末可以去處皮蛋的異味。 TAG標籤:好吃 皮蛋 涼拌皮蛋 涼拌 #