準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘惹味港式臘腸雞蛋炒飯,這是一道擁有港式風情的主食。既是菜也是主食,完全就是香港人喜歡便捷的精神。港式臘腸外形美觀、色澤明亮、香味醇厚、鮮味可口、皮薄肉嫩。配上雞蛋和米飯一起翻炒,香氣撲鼻。非常適合上班族和學生黨學習製作,手殘黨也可以哦。
主料
米飯 :
100 輔料
粵式臘腸 :
1根香葱 :
段蛋蛋 :
1個 具體步驟
1.雞蛋一個備用
2.雞蛋炒熟備用
3.港式臘腸
4.臘腸切丁備用
5.米飯一碗備用
6.把米飯炒2-3分鐘後加入炒熟的雞蛋和切好的臘腸,翻燒2-3分鐘,加入葱花,裝盆
烹飪技巧
米飯最好提前冷凍兩小時以上。臘腸可提前蒸熟。