港式鳳梨酥怎麼做，港式鳳梨酥的做法
“台灣的鳳梨酥很有名氣，鳳梨餡都是鳳梨加冬瓜熬製的，味道不錯。但自從我學會了港式的鳳梨酥，就喜歡上了這個配方，自己做過多次，家人朋友都很喜歡，於是就髮菜譜分享給大家。港式的鳳梨酥餡料裏面不放冬瓜，只用鳳梨，果味更濃郁...
港式忌廉焗白菜怎麼做，港式忌廉焗白菜的做法
“這道菜應該是由中式料理和西式料理的結合體，類似中西合璧的菜式在香港是很常見的。有時候聞到那股一道香氣撲鼻的美味，已經在咽口水了，對於要計算卡路里的人來説，簡直就是一種極刑，聞着，看着不能吃，其實有時候我們可以拋開...
自制港式奶茶怎麼做，自制港式奶茶的做法
“敝人是不折不扣的奶茶瘋，所以也活該肥死吧。︿(￣︶￣)︿有一種自制港式奶茶的方法甚為所愛，畢竟自己動手豐衣足食嘛，外購的喝了下去也不知道被添加了什麼...”食材明細主料純奶（110ml）紅茶包（兩包）輔料原味煉奶（適量）其他（口味）技巧（工藝...
自制港式菠蘿包，港式菠蘿包
“美味的港式菠蘿包自家做，趁着五一的最後一天，在家做了這個麪包，下午茶點心或者早餐都不錯呢！~！~現在的天氣真得好適合做麪包，”食材明細主料高筋粉（250克）低筋粉（50克）鹽（2克）細砂糖（33克）全蛋液（30克）酵母（3克）水（170克）黃油（30克）輔料低...
蝦餃的做法 港式點心繫列——1（蝦餃） 蝦餃怎麼做
“現在我們一起學習做蝦餃和蝦餃餡，如果學會蝦餃餡我們以後就可以做出很多精緻小點心。嘻嘻（一起來做吧）”食材明細主料去殼鮮蝦（600克）竹荀絲（80克）輔料食粉（4克）梘水（半湯匙）生粉（160克）水（480克）鹽（8克）味粉（12克）糖（20克）香油（20克）豬油（2...
港式迴轉火鍋加盟費多少
餐飲提問：港式迴轉火鍋加盟費多少gyq25回答：1.根基投資：1-5萬2.費用説明：投資費用由加盟區域及店面大小決定。...
開一家港式奶茶店要多少錢
餐飲提問：開一家港式奶茶店要多少錢簡迷離8118回答：1.租金目前市場上的奶茶店主要是實體店。畢竟，大多數消費羣體都希望離線購買奶茶。因此，開奶茶店，房租是必不可少的。有些企業家只在奶茶店做生意。因此，他們可以選擇面積...
麪包誘惑的做法 家庭版精緻港式下午茶|麪包誘惑 麪包誘惑怎麼做
“炎炎夏日確定不來點冰爽精緻的下午茶嗎？”食材明細主料爸爸糖吐司崽崽（1個）輔料冰激凌（1勺）水果（若干）調料黃油（適量）蜂蜜（適量）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麪包誘惑的做法步驟1、首先拿出一袋自己最喜歡的口味的吐司崽...
港式鮮蝦餛飩怎麼做，港式鮮蝦餛飩的做法
“今天上載的這款餛飩，在海外的港人經營的餐館裏，很受老外的喜歡，記得以前在餐館打工時，老外到華人餐館用餐，除了會點：揚州炒飯，春捲，咕嚕肉，以外，一定還要點的就是：ShrimpWontonSoup（鮮蝦餛飩湯）了。這款餛飩在食材和包法上都與平...
港式炒桂花翅怎麼做，港式炒桂花翅的做法
“魚翅屬於比較貴的海鮮，難掌握的食材，也是比較考功夫的菜式，弄得不好的讓人感覺沒有翅味，蛋要滑嫩，火腿絲最好選擇宣威火腿，次之選擇京華火腿。魚翅中最好的莫過於天九翅，也就是姥鯊的魚鰭。現在香港天天宣傳翅要吃素翅，環保...
港式茶點糯米雞怎麼做，港式茶點糯米雞的做法
“港式糯米雞完全是來自廣州糯米雞，不過現在很多茶餐廳已經完全不正宗，大多都是先蒸熟原料才用荷葉包住販賣，因為這樣看起來荷葉最新鮮，好像剛剛出爐，而且為了省成本，雞肉，糯米和配料的選材也以省錢為主。實際上糯米雞一定要...
港式臘腸飯怎麼做，港式臘腸飯的做法
“最經典的港式臘腸飯，歐陽老師曾經用它征服了自己的太太，見證了愛情的臘腸飯，每一口都包含生活的香氣和温馨。”食材明細主料大米（適量）土豆（適量）五花肉（適量）胡蘿蔔（適量）油菜（適量）輔料老抽（適量）鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻...
港式奶茶加盟品牌排行榜？
餐飲提問：港式奶茶加盟品牌排行榜？請叫你穆哥！回答：港式奶茶的味道是比較獨特的，喝起來的口感也非常的絲滑，所以很多消費者也比較喜歡光臨港式奶茶品牌門店。港式奶茶加盟排行榜當中也有一些比較出名的品牌，比如説大通冰室這...
火腿西多士的做法 自制營養美味的港式能量早餐—火腿西多士 火腿西多士怎麼做
“西多士是港式茶餐廳常見的小食之一，相傳從法國傳入，全名是法蘭西多士，做法很簡單在兩片吐司中間抹上花生醬或夾上芝士火腿，沾蛋液下油鍋煎至金黃色即可。用這款點心做下午茶感覺熱量太高了，做早餐絕對是一個不錯的選擇。...
港式乾燒椒鹽蝦怎麼做，港式乾燒椒鹽蝦的做法
“非常簡單的一道菜，但是卻真的是一道美味。香港是美食天堂，但是香港女生卻很瘦，這和香港人的觀念有關，基本上女生見面都是互相討論減肥經驗，滿大街都是減肥廣告，走進士多很多減肥產品，不是減肥藥或者減肥茶哦，而是很多零食都...
港式炒飯加盟需要多少錢？
餐飲提問：港式炒飯加盟需要多少錢？曾許諾回答：由於有不同的一些港式的炒飯加盟商都推出了相關的市場，所以整體的費用應該也不是説完全一致。基本是區間可以在11到20萬之間去選擇。這只是一個大概的選擇而已，你大概分析一下...
港式吐司的做法 老味道的港式吐司(麪包機版） 港式吐司怎麼做
“金大旺老師的港式吐司是比較火的，用東菱百變魔盒麪包機一鍵式也可以做出理想的港式吐司來。”食材明細主料高筋麪粉（250g）酵母（3g）鹽（2g）黃油（25g）輔料砂糖（50g）奶粉（8g）雞蛋（30g）水（130g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）港式吐司...
自制正宗港式奶茶的做法 自制港式奶茶 自制正宗港式奶茶怎麼做
“去年在咖啡店做兼職，susan教我煮港式奶茶，那時候是第一次接觸港式奶茶，用煮好的紅茶撞上黑白淡奶，那味道！跟外面放糖精奶精的奶茶簡直天壤之別！那時候才知道這才是真正奶茶的味道！！peter還教我説要再嚴格的口感的話，要用三種...
港式炒飯加盟店要多少錢
餐飲提問：港式炒飯加盟店要多少錢楊薇薇23回答：1.港式鐵板炒飯店的加盟費有高有低，根據加盟商的選擇而定。有許多因素決定了加入港式鐵板炒飯店的成本。一是要加入的品牌。而如果選擇一些性價比較高的大眾品牌，相對來説，收...
港式叉燒怎麼做，港式叉燒的做法
“天氣轉涼，秋膘貼起來，分享一道港式叉燒的做法，醬香濃郁，外焦裏嫩，鹹鮮中帶着淡淡地甜味；一塊接一塊，甜而不膩，好吃到停不下來~~~”食材明細主料梅花肉（960克）輔料蜂蜜（2勺）紅曲粉（少許）調料薑片（3克）蒜瓣（5克）葱段（20克）料酒（3勺）叉燒醬（7...
港式奶茶芋圓的做法 港式奶茶芋圓，Q彈軟糯，奶香濃郁 港式奶茶芋圓怎麼做
“滿口留香的港式奶茶芋圓，奶香濃郁，茶味悠長。入口如絲般順滑。加了黑白淡奶的口感綿延細密，在家做簡單方便，天氣微冷的初秋，來一份這樣的甜品吧。”食材明細主料黑白淡奶（300ml）水（900ml）紅茶（25g）輔料糖（70g）芋圓（適量）奶香（口味）煮...
港式吐司的做法 【港式吐司】：發過頭的麪糰怎麼辦 港式吐司怎麼做
“這個吐司，這次做了兩遍。第一遍做的時候，沒注意看時間，發過頭了！無奈只好把它當成老面，又做了第二遍。。老面的用法，我都是加入與原來麪糰等重的材料，然後重新揉到完全階段，再整形烤制。也就是説，最後製作出來的麪包，是原來的...
港式土司的做法 我家的土司——港式土司 港式土司怎麼做
“自從購買了土司模，做出了第一個土司，大家都覺得好吃呢，於是再接再勵又開始做了第二個土司——港式土司。這個土司水量也是很足，是甜土司來的，我喜歡奶味的甜土司，你們呢”食材明細主料金像麪包粉（250克）水（130克）酵母（3克）輔料...
發覺這兩年的港式甜品店越來越多，而且每家生意都那麼好，請問有多少收益可以賺？什麼品牌相對還可以？
餐飲提問：發覺這兩年的港式甜品店越來越多，而且每家生意都那麼好，請問有多少收益可以賺？什麼品牌相對還可以？阿榮69回答：我看到了滿記、許留山、果C-100的生意很不錯，有些雜牌的生意一般，要加盟的話，還是建議選擇大品牌吧！！...
港式西多士的做法 五分鐘懶人快手早餐——港式西多士 港式西多士怎麼做
“人是鐵飯是鋼，一頓不吃餓得慌一頓美味健康的早餐給我們帶來慢慢的正能量，可是對於上班族的我們來説，能多睡1分鐘也是福！今天小佳給大家帶來一款早上5分鐘就能搞掂的快手早餐——港式西多士”食材明細主料方形吐司（2片）火...