快手湯麪如何做好吃又美味，簡易版

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

白菜 ：100
金針菇 ：50
細拉麪 ：100

輔料

鹽 ：適量
葱 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

1.準備食材，雞蛋是提前煮熟的。

2.金針菇洗淨焯水去除異味。

3.白菜選嫩葉4片洗淨切條。

4.葱切碎。

5.熱鍋涼油，放入葱、白菜梗炒香。

6.倒入開水，放白菜葉燒開。

7.放入細拉麪用筷子滑開，中火煮5分鐘。

8.放入金針菇、雞蛋，關火加鹽、雞精調味即可。

烹飪技巧

如果怕蔬菜煮爛了，可以和麪條一起放。