準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘豆腐卷也是豆製品中一種,豆腐卷的口感緊實,不容易入味,做法和吃法都叫豆腐比較少,但是豆腐卷水分含量較低,可以炸制食用,這道美味孜然香豆腐卷就是選用豆腐卷作為主要食材,通過炸製出金黃的豆腐卷佐以孜然粉和醬油食用,做法簡單,風味獨特。
主料
豆腐卷 :
200油 :
適量孜然粉 :
適量 輔料
醬油 :
適量 具體步驟
1.豆腐卷洗乾淨,切一釐米厚片
2.這是切好的豆腐卷
3.準備把剛洗好的鍋開火將水蒸發
4.蒸發後,加入食用調和油
5.等待油温到八成熱,加入豆腐卷
6.炸好豆腐卷加入孜然粉,翻勻
7.在加入醬油,翻勻
8.翻勻上桌,開吃