農家土雞如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.43W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料斬成小塊 :適量剁辣椒 :適量 姜 :適量蒜混合剁成細末青紅椒切絲。 :適量 輔料 具體步驟1. 鍋內油熱後,下斬成小件的土雞爆去水分,待炒幹後盛起暫放一旁;2. 鍋內另外倒適量底油,油五成熱時候下姜、蒜末和剁辣椒,小火慢慢熬至油呈紅色出香味後,轉大火下青紅椒絲、土雞,煸炒片刻,烹入適量老抽、糖、料酒調好味後,翻炒均勻,加入適量水,轉中火加鍋蓋燜煮約10分鐘後,收幹湯汁即可起鍋。 TAG標籤:燉土雞湯 好吃 農家 土雞 #