朱古力燉奶如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

蛋白 ：2個
鮮奶 ：200㏄
細砂糖 ：1大匙
鮮奶油 ：1大匙
巧克力醬 ：1大匙

輔料

具體步驟

1. 將鮮奶和細砂糖放入碗中攪打均勻，再加入蛋白和鮮奶油繼續攪拌均勻。

2. 將作法1過濾去除結塊的蛋白，再加入巧克力醬拌勻。

3. 將作法2分裝成2碗，分別封上保鮮膜，移入蒸鍋中以小火蒸約8分鐘至完全凝固即可。