風味醬香辣雞根如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
油鹽、醬油 :適量
烤肉醬 :10
幹辣椒 :10
特別喜歡吃絕味鴨脖裏面的一些東西,也愛吃那種軟罐頭包裝的雞翅根,就是覺得有些貴了,自己買食材滷製出來成本要低很多。這一鍋風味醬香辣雞根用優質的辣椒而不是外面加的辣椒素,又融入了濃濃的醬香氣息,吃起來絕對不比絕味什麼的差
主料
翅根 :500輔料
燉肉料 :適量油鹽、醬油 :適量
烤肉醬 :10
幹辣椒 :10
具體步驟
雞根洗淨,瀝乾水;加鹽、油、醬油、料酒、烤肉醬與雞根拌均醃製10分鐘
生薑切片,電飯鍋底部墊上生薑片
把醃製好的雞根放入電飯鍋,加一點點水,再放八角
把醃製好的雞根放入電飯鍋,加一點點水,再放八角
加入辣椒、蒜末、生薑絲、醬油,稍微拌均,蓋上蓋子再按快煮鍵,約3分鐘自動跳保温即可