準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘拔絲粽子是粽子做成的一款美食,這款美食是一款比較好吃的節日美食,這款粽子的味道不錯,是端午節時候吃的比較好的美食,是傳統的節日美食,愛吃的人比較多,這款美食是糯米做成的,所以不要大量的吃,吃多了會導致腸胃部分的不舒服,對身體不好
主料
粽子 :
500 輔料
澱粉 :
適量油 :
適量 綿白糖 :
適量 具體步驟
1.粽子
2.粽子煮熟冷卻後,用幹澱粉裹勻
3.放熱油中炸微黃色、外皮酥焦撈出
4.綿白糖用小火炒至全部熔化
5.放入炸好的粽子,快速翻動使糖溶液裹勻
6.裝盤
烹飪技巧
炒糖時用小火