準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
菠蘿 :
100 白米飯 :
300 玉米 :
50 胡蘿蔔 :
50 青豆 :
50 輔料
油 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.準備好所需的原料:剩米飯、菠蘿、青豆、玉米、胡蘿蔔。
2.菠蘿切成與蔬菜大小相近的粒。
3.將混合蔬菜焯水解凍,撈出瀝乾水分。
4.鍋內加適量油,剩米飯倒入翻炒。
5.2分鐘後,將蔬菜加入米飯中,繼續翻炒。
6.2分鐘後,將菠蘿粒加入其中。
7.加適量鹽調味,翻炒均勻即可出鍋
烹飪技巧
1.我是直接買的混合蔬菜,超市的純青豆賣完了。最好趁着青豆大批上市的時候囤一些,凍在冰箱裏,隨用隨取。2.蔬菜和菠蘿都要瀝乾水分,否則加入米飯中容易粘鍋。