特下飯的雞腿燉土豆如何做好吃又美味

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

土豆 ：
雞腿 ：

輔料

花椒 ：
麻椒 ：
大茴香 ：
小葱 ：
油 ：
小茴香 ：
薑片 ：
辣椒段 ：
桂皮 ：
老抽 ：
鹽 ：

具體步驟

1.將土豆洗淨切塊，雞腿切塊，小葱切碎，薑切片。

2.鍋中放入適量油，放入雞腿翻炒，加入老抽，薑片，所有香料，在加入適量水，適量鹽，水開後大火燉5分鐘，小火燉40分鐘。

3.大火收汁，加入適量耗油，適量雞精，翻炒均勻，裝入碗中，撒上生芝麻，小葱歲碎即可。