簡單版紅豆西米露如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

紅小豆（也叫赤豆） ：300g
幹西米 ：60g
牛奶 ：200ml
冰糖 ：150g

輔料

具體步驟

1. 紅小豆淘洗乾淨，放入適用於微波爐的容器，加入開水（水量以浸沒紅豆為宜）浸泡1小時，之後將容器放入微波爐，以900瓦火力煮15分鐘。幹西米清洗乾淨，加清水浸泡20分鐘。

2. 取出容器，加入浸泡過的西米、冰糖和300ml清水，將容器重新放回微波爐，以900瓦火力煮10分鐘。之後取出容器，加入牛奶，再以900瓦火力煮5分鐘即可。