![美味的撈青茄子怎麼做好吃又簡單]( "美味的撈青茄子怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘撈青茄子是一種特色的美食，茄子含有豐富的營養成分，而且茄子的做法很多，不論是涼拌還是炒制都十分的好吃，撈青茄子是一道家庭必備的菜品，不論是老人還是小孩子都十分的喜歡吃，快點來嘗試製作吧，為您的餐桌上增添一種美味，喜歡吃辣的，可以加一些海椒哦。
主料
茄子 ：
適量 輔料
鹽 ：
適量香油 ：
適量 味精 ：
適量葱花 ：
適量 具體步驟
青茄洗淨後用菜刀切幾刀，但不要弄斷。
備好葱花。
鍋中把水燒開放入茄子煮熟。
煮好後撈起瀝乾水份。
放入鹽，味精，葱花，再爆熟油淋在上面撈勻即可。
