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好吃的韓式辣醬爆魷魚如何做好吃又美味

好吃的韓式辣醬爆魷魚怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

韓式辣醬爆魷魚是一道營養豐富的家常菜,其主要有魷魚和香芹兩種食材製作而成。魷魚含有豐富的微量元素礦物質,同時富含磷和鈣,香芹更是富有營養。兩種一起烹飪將營養融合在一起,適合老人、小孩子還有工作學習辛苦的學生黨和白領黨。

主料

魷魚 :適量
香芹 :適量

輔料

油 :適量
鹽 :適量
韓式辣醬 :適量
米椒 :適量
生抽 :適量

具體步驟

冰凍魷魚,室温解凍

各式配料準備。小香芹,小米椒,生薑,蒜米洗淨。

解凍好的魷魚圈,洗淨下鍋焯水。水中加料酒去腥味。

小香芹切段,小米椒,生薑,蒜米切碎

熱鍋涼油,下小米椒,生薑,蒜米翻炒。入小香芹翻炒。

入焯水後的魷魚圈翻炒。

下入兩勺韓式辣醬翻炒。淋入適量生抽翻炒。

加少許鹽調味。收汁後關火裝盤。