“一款及其快手的低脂沙拉,是一款酸甜的開胃菜,適合於節後清理腸胃減輕負擔”
- 酸甜 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
橙肉沙拉的做法步驟
1、準備材料,苦菊用淡鹽水浸泡後洗淨
2、起鍋放水,放入葱姜、雞胸肉,大火煮開煮至用筷子能插透,稍微一燜,即可撈出
3、撈出的雞胸肉放入冰水浸泡至涼,撈出雞肉撕成條,放入大碗中
4、橙子削掉外皮,
5、一半切塊放入雞肉中,另一半捏汁淋在雞肉上,撒上適量的鹽、黑胡椒碎
6、核桃仁用平底鍋小火烘出香味,掰碎後放入碗中,倒入橄欖油拌勻
7、拌勻後即可上桌
小竅門
如果有紅肉的柚子,顏色會更加漂亮,酸甜可口的沙拉