![白菜絲拌海蜇皮怎麼做好吃又簡單]( "白菜絲拌海蜇皮怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
無海蜇皮外表多呈乳白或者淡黃色，表面柔潤，富含光澤，因此也被認為是美容養顏的食品。此外，海蜇皮本身清熱解毒，口感鬆脆，還十分具有韌性，因此也是常見的涼拌菜材料。白菜絲拌海蜇皮，兩者都是酥脆多汁，海蜇皮鮮香四姨，白菜絲則是清香飄飄，實在是一碟美味。
主料
大白菜 ：
適量 海蜇皮 ：
白菜的3分之1 輔料
香油 ：
適量白糖 ：
適量蒜 ：
3瓣 辣椒油 ：
適量白醋 ：
適量 具體步驟
![白菜絲拌海蜇皮怎麼做好吃又簡單 第2張]( "白菜絲拌海蜇皮怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.1海蜇泡好，白菜切絲，蒜剁碎。
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2.2.先放白菜絲，然後海蜇皮，最後是蒜。
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3.3.放入適量香油，白糖，白醋，辣椒油。
![白菜絲拌海蜇皮怎麼做好吃又簡單 第5張]( "白菜絲拌海蜇皮怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.4.成品
烹飪技巧
海蜇晚上泡上，第二天清早再洗一洗，拌的時候先嚐嘗鹹淡。
