涼拌萵筍水蘿蔔如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.9W 大中小設置文字大小 準備時間:30分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 萵筍 :300 水蘿蔔 :300 輔料香油 :適量鹽 :適量白糖 :適量生抽 :適量米醋 :適量 具體步驟 1.萵筍去皮洗淨 2.先縱切成兩半後切片 3.水蘿蔔刷洗乾淨 4.去掉根部和毛須,先縱切成兩半後切片。 5.盆中加水和冰塊,放入萵筍和水蘿蔔浸泡半個小時。經過冰水浸泡後,萵筍和水蘿蔔會變硬口感更酥脆。 6.控出水後加鹽、米醋、生抽、白糖、香油調味。烹飪技巧1、沒有冰塊可以全部用水淹沒,放冰箱2個小時以上。 TAG標籤:萵筍 好吃 涼拌 水蘿蔔 #