五味俱全的香菇蒸雞蛋如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

雞蛋 ：2個
香菇 ：3個

輔料

鹽 ：適量
麻油 ：適量

具體步驟

1.準備食材。

2.香菇切碎丁。

3.雞蛋打散。

4.蛋液和香菇丁混合，加入適量温水。

5.蒸鍋裏水上氣後放上蛋液碗，蛋液裏放適量的鹽。透明鍋蓋時不時的看看，不要蒸老了。

烹飪技巧

香菇切碎末，因為雞蛋比較好熟的。