自制抹茶巧克力摩卡如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
淡奶油 :50
原味巧克力粉 :6小勺
抹茶巧克力摩卡口感柔滑,香味也充足,抹茶的味道非常清新雅緻,而且抹茶具有綠色的色.香.味和營養價值,當清新的抹茶融入醇香的巧克力摩卡,打成細膩綿柔的奶昔,其口感絕對清爽到底,回味綿長並且感受一下巧克力,享受巧克力帶來的幸福之口感。
主料
細砂糖 :5淡奶油 :50
原味巧克力粉 :6小勺
輔料
抹花粉 :少許具體步驟
1.準備好食材
2.杯中倒入適量的原味巧克力粉
3.衝入開水後,攪拌均勻
4.盆中倒入淡奶油和細砂糖
5.打至硬性發泡後裝入裱花袋
6.手持裱花袋沿着杯邊向中間擠上一層奶油
7.篩上少許抹茶粉即可
1、沒有巧克力粉,也可改用速溶咖啡或是研磨咖啡。2、淡奶油也換成沖泡牛奶,這個根據各人喜歡。3、也可以將抹茶粉換成可可粉。