#念念不忘#臘肉炒蒜薹如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.75W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 蒜薹 :300自制臘肉 :80 輔料鹽 :適量蒜 :適量生抽 :適量油 :適量 具體步驟1.剁好蒜蓉,切好臘肉片備用;2.蒜薹洗淨,去頭尾,切適量大小的段;3.熱油鍋,先下臘肉煸炒出香味,再下蒜蓉一起炒出香味;4.倒入蒜薹一起炒勻;期間可以加少量清水,以免糊鍋;5.當蒜薹熟時,加少許生抽提一下醬香味;6.最後下鹽翻炒勻即可;烹飪技巧臘肉片切薄一點好點易熟,但要注意不要過火炒焦了啊 TAG標籤:臘肉 蒜薹 好吃 念念不忘 臘肉炒蒜薹 #