![早餐美食之麥片粥怎麼做好吃又簡單]( "早餐美食之麥片粥怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
麥片 ：
1碗 雞蛋 ：
1只芫荽 ：
4棵 豬肉 ：
150 姜 ：
適量葱 ：
2條 輔料
油 ：
適量鹽 ：
適量白糖 ：
適量豉油 ：
適量生粉 ：
適量 具體步驟
![早餐美食之麥片粥怎麼做好吃又簡單 第2張]( "早餐美食之麥片粥怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.葱和芫茜洗乾淨切細。
![早餐美食之麥片粥怎麼做好吃又簡單 第3張]( "早餐美食之麥片粥怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.薑切片，豬肉切片後加入鹽、油、白糖、生粉、豉油和薑片拌勻。
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3.雞蛋打入碗內打散。
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4.麥片用清水泡一會兒。
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5.燒鍋水，水沸下入麥片。
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6.再次煮沸下入豬肉和薑片滾2分鐘。
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7.下入芫茜和葱滾1分鐘。
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8.入雞蛋。
![早餐美食之麥片粥怎麼做好吃又簡單 第10張]( "早餐美食之麥片粥怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.滾至蛋熟關火，吃用時加入鹽調味即可。
烹飪技巧
雞蛋不要滾太耐，不然蛋會老。
