美味的青菜根炒土豆片如何做好吃又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

好久都沒有吃過素菜了。以前我經常做青菜根炒土豆片。但是最近沒有買到我喜歡吃的青菜。我就沒有怎麼做了好不容易等到了收新土豆的季節，我還是準備去買一些回來吃。不知道為什麼對這個菜有一點點的小挑剔。平常生活中我又是一個特別懶的人又不愛挑剔。

主料

青菜心根 ：150
土豆 ：100

輔料

生抽 ：4
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.材料準備好

2.鍋里加入油加入土豆片

3.炒至土豆片黃

4.然後加入菜心根

5.大火翻炒均勻

6.然後加入生的

7.再次翻炒一會

8.加一點水及2克鹽炒勻

9.炒熟後加入雞精炒

10.炒好裝盤

烹飪技巧

1、一道簡單美味的素菜。