![色澤鮮亮的咖喱牛肉飯怎麼做好吃又簡單]( "色澤鮮亮的咖喱牛肉飯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
土豆 ：
1個 牛肉 ：
150 胡蘿蔔 ：
半個 輔料
老抽 ：
適量蠔油 ：
適量咖喱塊 ：
1塊尖椒 ：
1個 具體步驟
![色澤鮮亮的咖喱牛肉飯怎麼做好吃又簡單 第2張]( "色澤鮮亮的咖喱牛肉飯怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.土豆、胡蘿蔔、洋葱切塊，尖椒切片
![色澤鮮亮的咖喱牛肉飯怎麼做好吃又簡單 第3張]( "色澤鮮亮的咖喱牛肉飯怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.牛肉切片，用老抽、蠔油抓勻
![色澤鮮亮的咖喱牛肉飯怎麼做好吃又簡單 第4張]( "色澤鮮亮的咖喱牛肉飯怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.國內做熱油，牛肉翻炒至變色
![色澤鮮亮的咖喱牛肉飯怎麼做好吃又簡單 第5張]( "色澤鮮亮的咖喱牛肉飯怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.洋葱炒出香味，接着放入土豆和胡蘿蔔，翻炒均勻
![色澤鮮亮的咖喱牛肉飯怎麼做好吃又簡單 第6張]( "色澤鮮亮的咖喱牛肉飯怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.加水做開，改小火，待胡蘿蔔和土豆軟了，下入尖椒
![色澤鮮亮的咖喱牛肉飯怎麼做好吃又簡單 第7張]( "色澤鮮亮的咖喱牛肉飯怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.加入咖喱塊，攪拌至化開
![色澤鮮亮的咖喱牛肉飯怎麼做好吃又簡單 第8張]( "色澤鮮亮的咖喱牛肉飯怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.湯汁濃稠，乘出裝盤即可
烹飪技巧
個人感覺，做飯隨性點挺好的，愛吃什麼就往裏放，可以隨意搭配！
