清涼的薄荷豆漿如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
薄荷 :適量
早餐十分來上一碗清涼的薄荷豆漿,其口感讓整個人一天的心情都是美好的,薄荷的清涼搭配上豆漿的香濃,在準備上一份天然的油條,滿足一天的營養所需,中國式家庭的早餐不像西方那樣麪包吐司加牛奶,更多的是豆漿油條或者豆漿大餅這類的食物 ,在老年人中比較常見。
主料
黃豆 :100輔料
白糖 :適量薄荷 :適量
具體步驟
1.黃豆洗乾淨,挑選出壞豆。
2.加入清水提前一晚泡黃豆。
3.摘下新鮮的薄荷用清水洗乾淨 。
4.把黃豆和薄荷倒入豆漿機中。
5.注入1L的清水(這是最低的下限線)。
6.插上電後,按下“濃豆漿”功能鍵,豆漿啟動。
7.豆漿機工作完成後,過濾豆漿。
8.加入適量的白糖並攪拌均勻。(甜度依個人的口味增減)
9.趁熱喝一杯豆漿,清清涼涼的。
1、黃豆提前泡發,冬季時間儘量長些8小時以上,夏季稍短4小時以上。2、一定要挑選出壞豆,不然的話會影響口感和健康。3、如果想豆漿更細滑,也可以過多過濾一次。