準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
芝麻醬 :
適量 姜 :
適量蒜 :
適量鹽 :
適量 豆角 :
250 芝麻油 :
適量 輔料
油 :
適量 具體步驟
1.豆角洗淨切斷,放入水中浸泡會
2.準備拌料,準備碗
3.一勺麻醬
4.適量鹽
5.大約35毫升的温水
6.加入醬油和香油
7.慢慢調勻
8.準備幾瓣蒜和一小塊姜
9.我是用擀麪杖碾碎的
10.加水調成蒜汁,最好放置幾分鐘
11.開始焯豆角
12.大概五分鐘後就可以了
13.放上醬料和蒜汁,很美味
烹飪技巧
豆角下鍋焯水不要太長時間,不用擔心會有毒,因為怎麼用的是細長的