準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
2小時美味的蘿蔔燉肉皮是由蘿蔔還有肉片為主要食材製作出來的一道美味的湯,烹飪簡單但是營養價值很是豐富,這是適合小孩子的補鈣湯。我平時在家裏做的時候在水中加入幾滴香油,這樣製作出來更加美味,另外雞汁可用自己熬製的高湯代替。
主料
肉皮 :
適量 蘿蔔 :
適量 輔料
醬油 :
適量糖 :
適量鹽 :
適量香料 :
適量 具體步驟
1.豬皮放開水中焯水洗淨
2.洗淨的豬皮放入砂鍋中,倒入水放入香料倒入料灑!放入生薑和糖!
3.肉皮燉了半小時後放入蘿蔔繼續燉!
4.燉了二十分鐘後倒入醋
5.倒入醬油
6.根據自己的口味放入鹽
7.汁液收得差不多就可以關火開吃了!