杏鮑菇握壽司如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

杏鮑菇 ：2朵
壽司飯 ：適量

輔料

鹽 ：少許
白葡萄酒 ：適量

具體步驟

1. 先用白葡萄酒將杏鮑菇洗淨，撒上少許鹽，對切成2半，放置於網架上用小火略烤出焦痕，翻面烤過後，放置備用。

2. 取適量的壽司飯，捏成橢圓形後，放上1片作法1的杏鮑菇，再用適量的海苔片包住作為固定即可。