椰奶雞肉湯如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞肉 ：340
椰奶 ：415毫升

輔料

水 ：475毫升
植物油 ：45毫升
魚露 ：60毫升
薑末 ：10
香葱 ：10
辣粉 ：1
新鮮青檸汁 ：60毫升
薑黃粉 ：1
香菜 ：3

具體步驟

1. 將雞肉切成細條，在油鍋裏炒2-3分鐘直到雞肉變白。

2. 將椰奶和水在鍋裏煮沸。轉小火，加入姜、魚露、青檸汁、辣粉和薑黃。蒸煮到雞肉熟透，大約10-15分鐘。

3. 撒些葱花和香菜做點綴即可趁熱食用。