![家常西紅柿燉牛腩怎麼做好吃又簡單]( "家常西紅柿燉牛腩怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
牛腩 ：
適量 土豆 ：
適量 輔料
紅蘿蔔 ：
適量生抽 ：
適量葱蒜姜 ：
適量 八角 ：
適量山楂片 ：
適量 花椒 ：
適量 具體步驟
1. 牛肉切塊焯水後洗去血沫（水裏加料酒）
2. 西紅柿切碎
3. 土豆紅蘿蔔洗淨削皮切滾刀塊
4. 葱蒜姜切好
5. 油鍋放少許油下葱蒜姜炒香
6. 放西紅杮炒，儘量炒糊狀
7. 放牛肉翻炒均習
8. 加入温水，水要一次加足，放入山楂片，八角，花椒燉一個半小時，放土豆紅蘿蔔加鹽，再接着燉半個小時。
9. 出鍋
