準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘魔芋豆腐營養很豐富,含有身體所需要的多種維生素和礦物質,炒魔芋豆腐的時候放很多辣椒,不僅能蓋掉魔芋豆腐的鹼味,還讓讓魔芋豆腐非常下飯,炒的過程中加入一點青椒,因為青椒有豐富的維生素B和C,能促進消化,這道菜叫辣炒魔芋豆腐。
主料
魔芋豆腐 :
200 輔料
葱 :
適量蒜 :
適量朝天椒 :
適量鹽 :
適量 青椒 :
適量 具體步驟
1.魔芋豆腐切薄片,焯水。
2.熱油,爆香葱、蒜泥、幹辣椒
3.加入魔芋豆腐片一起炒。然後加青椒
4.關火,加鹽調味。