好吃的孜然茄條如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

相信很多人都和我一樣都比較喜歡孜然味的食物吧。不僅因為孜然味的食物都非常香脆鬆酥，更因為孜然味的食物大多都非常的美味。今天做的這道孜然茄條切條亦是如此，而且做法非常的簡單，喜歡的朋友們跟着步驟一步一步來就可以做出一道美味的孜然茄條。

主料

茄子 ：適量

輔料

孜然粉 ：適量
植物油 ：適量

具體步驟

把茄子去皮，切塊

加少許鹽醃製出水分

撒上澱粉拌均勻

熱鍋涼油，油 熱8成下茄子塊

炸到茄子外表發黃熟透，倒掉多餘的油

關火，加孜然粉、辣椒粉

拌均勻即可