好吃的酸菜粉條煮龍骨如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

今天小編要來放大招了，小夥伴們做好接招的準備了嗎？來了喲！今天小編要介紹的是酸菜粉條煮龍骨，看，先不説味道，名字就很霸氣了，龍骨耶，知道是什麼嗎？不是真的龍的骨頭啦，只是豬骨而已，但豬骨也很好吃啊。酸菜加龍骨，骨頭和肉裏瀰漫着一點酸味。

主料

龍骨 ：395
粉條 ：80
酸菜 ：210

輔料

料酒 ：適量
鹽 ：適量
油 ：適量
味精 ：適量

具體步驟

1.食材：龍骨（已清洗焯水）、粉條、酸菜

2.將酸菜放在案板上切開，待用。

3.將已焯好的龍骨下入高壓鍋中，加適量的料酒。

4.加入一些清水。

5.隨後，蓋上蓋用中小火燒煮10分鐘後關火。

6.燜至沒氣後開蓋。

7.接着，合入粉條和切好的酸菜翻動一下煮開。

8.然後，加適量的鹽。

9.加適量的味精。

10.調味翻勻，即可。